当宿が参加している「はなまき朝ごはんプロジェクト」。今回のテーマは「りんご」です。
りんご農家の大釜広貴(おおがま ひろき)さんのりんご畑を訪ね、今年の作付け状態などを伺いました。
3年間じっくりとりんご栽培のイロハから、マーケティングまでを学び、地元の花巻でりんご栽培をはじめました。
ジョナゴールド、ふじを主な品目に20種ものバラエティに富んだりんごを栽培しています。
りんごの木の上から下までまんべんなく、美しい形のりんごを実らせる工夫など、様々なお話を伺いました。
インタビューの内容は「はなまき朝ごはんプロジェクト」の公式HPにて近日公開予定です。
お楽しみに!
〇画像リスト
・採れたてのりんご
・りんご農家の大釜さん
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おばんです。今回は花巻の観光スポットのご紹介。
< 🌿 早池峰と賢治の展示館 🌿 >
岩手の名峰「早池峰山」。
日本百名山にも選出され、高山植物の楽天とも呼ばれる雄大な山です。
また岩手の詩人、宮沢賢治が好んで登り、作品に登場させてた場所としても有名です。
この早池峰山と宮沢賢治の関わりにテーマを絞った展示館が、この「早池峰と賢治の展示館」です。
早池峰山の壮大な自然と、宮沢賢治が愛した世界観が交差する特別な場所。
1階は童話「猫の事務所」の世界を再現したコーナーがあり、2階には充実した文庫コーナーもあります。小学校の教室のような読書室で、ゆっくりと賢治世界にひたることができます。
展示を通じて、賢治がこの地で感じた感動や、自然と詩の深い関わりを感じ取れるでしょう。📖✨ 賢治ファンはもちろん、自然を愛するすべての人に訪れてほしいスポットです。
〇早池峰と賢治の展示館
所在地:〒028-3203 岩手県花巻市大迫町大迫第3地割161
営業時間: 9:00-16:30
電話番号: 0198-48-2070
松田屋から車で約30分
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< 秋の夕食の献立を一足先に >
おばんです。今回は9月以降の秋メニューのご紹介。
「秋ナスのピーマン味噌和え」です。
ナスは皮ごと油で炒め、その上に甘辛いピーマン味噌をたっぷりと。
ご飯が何杯でも食べられる甘辛のピーマン味噌と、油で炒めたナスの相性はばつぐん。
夕食の一品にぜひお楽しみください。
さらに秋は新米の季節。炊き立てのひとめぼれにピーマン味噌とナスのトリオで豊かなディナータイムをお過ごしいただけます。
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