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創作和食「花巻蔵（はなまきくら）御膳（ごぜん）」
2018年春の献立
＊仕入れ状況などにより献立が変更になっている場合があります。
お通し三種盛り
鮭の甘酒漬 クコの実とアボガド山葵味 菜の花チーズ和え
前菜
しめじとえのきの煮物 ＊山菜に変更の場合あり
揚物
油カレイと季節野菜の唐揚げ
煮物
鶏とレンコンはさみ揚げ
御造り
鮪、帆立、鯛
蒸し物
茶碗蒸し
洋皿
鶏肉ヨーグルトソースかけ
火の物
岩手県産牛の陶板ステーキ 甘酒ソース添え
汁物
南部ひっつみ
御飯
花巻産ひとめぼれ
水菓子
苺の春色寒天 オレンジ添え
