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創作和食「花巻蔵(はなまきくら)御膳(ごぜん)」
2017年夏の献立
*仕入れ状況などにより献立が変更になっている場合があります。
鯛の煮こごり
浅利貝の和え物 酢味噌ソース
鮪、鯛、サーモン
岩手県産牛の陶板ステーキ
海老と夏山菜の天ぷら
旬野菜の信田巻き
生野菜と海の幸のカルパッチョ
新鮮卵の茶碗蒸し
岩手県産ひとめぼれ
ひっつみ汁
苺の寒天 キウイフルーツ添え